Rezept für ca. 35 Stück:
90g weiche Butter
90g Zucker
1 Teelöffel Vanilla-Zucker
2 Eier
80g Speisestärke
40g Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
50g gemahlene Mandel
50g gemahlene Haselnüsse
1 Teelöffel Lebkuchengewürz oder Zimt
Zartbitter-Kuvertüre
35 ganze Mandeln
90g Zucker
1 Teelöffel Vanilla-Zucker
2 Eier
80g Speisestärke
40g Mehl
1/2 Teelöffel Backpulver
50g gemahlene Mandel
50g gemahlene Haselnüsse
1 Teelöffel Lebkuchengewürz oder Zimt
Zartbitter-Kuvertüre
35 ganze Mandeln
Zubereitung:
- Alle Zutaten für den Teig verrühren. Mit einem Teelöffel kleine Kleckse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen.
- Die Kekse im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 20-25 Minuten backen. Auskühlen lassen.
- Kuvertüre im Wasserbad schmelzen lassen. Die Kekse mit der flüssigen Kuvertüre bestreichen und mit einer Mandel dekorieren.
Was könnte schöner sein zu dieser Jahreszeit als ein paar schöne Gewürzkekse und eine Tasse Tee.
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Tini
cookiesandcrystal - Mein Food Blog
cool das werd ich gleich mal ausprobieren hm....lecker :D auch wenn die Weihnachtszeit vorbei ist :D
AntwortenLöschenliebe Grüße MAC
http://macdemoda.blogspot.com/
hab gerade deinen blog entdeckt echt tolle rezepte ((;
AntwortenLöschenhast eine neue leserin gefunden <3
http://glitterfeather.blogspot.com/
@ Emily: Danke! Ich hoffe ich komme demnächst wieder dazu etwas zu posten. Ist momentan sehr stressig bei mir......
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